안녕하세요? 부산에서 10살, 1살, 9살 터울 아들들을 키우고 있는 세리옹입니다. 오늘은 부산 서면 삼정타워에 위치한 면작에 대해 리뷰를 해보려고 합니다. 면작은 정말 매력적인 일식당으로, 특히 라멘과 소바가 유명한 곳입니다. 그럼 자세히 알아보도록 하겠습니다. 휘위고~~
부산 서면 면작 소개
면작은 부산의 핫플레이스인 서면 삼정타워 5층에 위치해 있어 접근성이 매우 좋습니다. 지하철이나 버스를 이용해 쉽게 방문할 수 있으며, 주차 공간도 마련되어 있어 차량 이용 시에도 편리합니다. 주변에는 다양한 상점과 카페가 있어 식사 후 산책하기에도 좋은 장소입니다.
면작은 특히 돈코츠 라멘과 마제소바로 유명합니다. 이곳은 일본의 전통적인 맛을 현대적으로 재해석하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 면작의 라멘은 깊고 진한 국물 맛이 일품입니다.
면작의 내부는 일본 특유의 라멘 가게 스타일로 꾸며져 있어, 마치 일본 현지에 온 듯한 분위기를 느낄 수 있습니다. 작지만 아늑한 공간은 혼밥족, 커플, 그리고 친구들과의 식사에도 적합하며, 세련된 인테리어는 식사 경험을 더욱 특별하게 만들어줍니다
대표 메뉴
- 돈코츠라멘 (10,000원)
- 돼지뼈를 오랜 시간 고아낸 진한 국물이 특징으로, 부드러운 차슈(돼지고기)와 쫄깃한 면발이 완벽히 어우러진 라멘입니다. 특히 국물의 크리미한 맛이 돋보여 라멘 마니아들에게 인기가 많습니다.
- 한우대창덮밥 (15,000원)
- 쫀득하고 통통한 한우 대창을 먹음직스럽게 구워 밥위에 야채랑 토핑해서 나오는 덮밥입니다. 매콤하니 맛있습니다.
- 한우대창 야끼소바 (16,000원)
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- 쫀득하고 통통한 한우 대창을 먹음직스럽게 구워 만든 야끼소바입니다.
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- 마제소바 (10,000원)
- 국물이 없는 비빔라멘으로, 매콤하고 고소한 양념이 면과 잘 어우러지는 특별한 메뉴입니다. 라멘 외에 색다른 맛을 찾는 분들에게 추천합니다.
음식 퀄리티
면작의 가장 큰 매력은 바로 진한 국물과 쫄깃한 면발입니다. 면작의 라멘은 일본 정통 방식으로 만들어져, 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 특히, 돼지뼈를 오랜 시간 동안 고아낸 돈코츠 국물은 크리미하고 부드러운 질감으로, 한 입 먹는 순간 일본 현지 라멘집에 온 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 양도 많아서 대식가분들도 만족할만한 수준이었습니다.
또한, 차슈와 아지타마고 같은 토핑의 퀄리티도 훌륭합니다. 차슈는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 반숙 계란은 탱글탱글한 식감과 고소함을 더해줍니다. 이 조화로운 토핑들은 라멘 한 그릇의 완성도를 한층 더 높여줍니다.
분위기 면에서도 면작은 특별합니다. 삼정타워라는 현대적이고 세련된 공간에 위치해 있으며, 내부 인테리어는 일본 라멘 가게 특유의 아늑함을 재현했습니다. 오픈 주방에서 요리가 완성되는 과정을 직접 볼 수 있어, 정성과 신뢰를 느낄 수 있는 특별한 식사 경험을 제공합니다.
또한, 마제소바는 매콤한 소스와 신선한 재료가 어우러져 입맛을 사로잡습니다. 아이들과 함께 방문했을 때도 모두가 만족할 수 있는 맛이었습니다.
매력적인 분위기
면작의 내부는 현대적이면서도 아늑한 분위기를 자아냅니다. 나무로 된 카운터와 깔끔한 인테리어가 돋보이며, 직원들의 친절한 서비스가 더해져 편안한 식사 경험을 제공합니다.
또한, 자가 주문 시스템이 있어 편리하게 주문할 수 있습니다.
아이들과 함께 방문했을 때, 면작은 정말 좋은 선택이었습니다. 메뉴가 다양하고 맛있어서 아이들이 좋아하는 음식을 쉽게 찾을 수 있었습니다. 또한, 셀프 바에서 반찬을 선택할 수 있어 아이들이 직접 고르는 재미도 있었습니다.
아이들이 좋아하는 매운 마제소바와 부드러운 돈코츠 라멘을 함께 즐길 수 있어 가족 모두가 만족할 수 있었습니다.
거기다가 삼정타워안에는 여러 즐길거리가 있어서, 각 층마다 가서 놀기에도 좋았습니다. 가족 나들이갈때 밖은 너무 춥고 할꺼가 없다 하면 삼정타워오셔서 게임도 즐기고, 영화도 보고, 맛있는 라멘도 먹고, 커피도 마시면서 다양하게 즐기시면 좋을꺼 같습니다.ㅎㅎㅎ 지금까지 봐주셔서 감사합니다^^
